საჭირო მასალა: 1 კვერცხი, 50 გრამი კარაქი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, ერთი ჭიქა ფქვილი, 1/4 ჩაის გამაფხვიერებელი, 1/8 ჩაის კოვზი სოდა, ცოტაოდენი მარილი, 1 ლიმნის ცედრა, 1 ჩაის კოვზი ლიმნის წვენი, შაქრის პუდრი დაგვჭირდება ამოსავლებად.
მომზადება: ავზილოთ კარაქი და შაქარი , დავუმატოთ კვერცხი და ავთქვიფოთ. დავუმატოთ სოდა, ფქვილი, მარილი, ...
:ქათმის ბარკლების სოუსში : მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ქათმის ბარკლები 250 გრ, მარგანინი 300გრ, შპიკი 100 გრ, სტაფილო 100გრ, ხახვი 100 გრ, ქათმის ბულიონი 250 გრ, ბრინჯი 300 გრ, ქლიავი ახალი 300გრ, სიმინდის კრახმალი 10გრ, 150 გრ ქისმისი, მარილი დაფქული პილპილი. მომზადების წესი: ქათმის ბარკლებს მოაყარეთ მარილი და პილპილი. და დაალაგეთ ცხიმწასმულ ჟ...
მოსამაზდებლად დაგჭირდებათ: ხორცის ფარში 450 გრ, კარტოფილი 10 ცალი, ბრინკი 50 გრ, ხახვი 2 ც, არაჟანი 50 60 გრ, მოხარშული კვეცხი 1 ც, მარილი, პილპილი. მომზადების წესი: გაფცქვნილ კარტოფილს წააწერით თავი და ამოაცალეტ გული, ფარშს შეურიეთ ხახვი, ბრინჯი, მარილი, პილპილი, და კარგად ამოურიეთ, გამაზდებული ფარში ჩატენეთ კარტოფილში , ...
|
|