x
ბაობაბი
ბაობაბი-ხე ბობაქსისებრთა ოჯახისა. სახელი ბაობაბი არაბული სიტყვიდან ბუ ჰიბაბიდან მოდის და ქართულად მრავალთესლიან ნაყოფს ნიშნავს. იზრდება აფრიკის სავანებში. აქვს ძალიან მსხვილი ღერო, რომლის გარშემოწერილობა 25 მეტრს აღწევს, სიმაღლე 18-25 მეტრს.როდესაც გვალვა, ხეს თათისებრი რთული ფოთლები ცვივა.

ნაყოფი

ერთი ნაყოფი დაახლოებით 120-200თესლს შეიცავს, რომელიც ჩალაგებულია მის კანქვეშ და ძალიან ცხიმიანია.ფორმით უხეშ კვერცხს ადარებენ, თუმცა უფრო სწორი იქნება, თუ გამომშრალ პურს შევადარებთ. გემოთი ცე ვიტამინის ჭარბი რაოდენობის გამო, ახლოს არის ციტრუსებთან. გემო მერყეობს ფრეიფრუტს, მსხალს და ვანილს შორის.

გამოყენება:ბაობაბის ნაყოფი და თესლი აფრიკაში გამოიყენება საკვებ პროდუქტებად.მისგან ამზადებენ სხვადასხვა ტკბილეულს და წვენებს.შესაძლებელია ასევე სოუზების და ფაფების მომზადებაც. მისგან ხდიან ზეთს, რომელსაც ევროპაში კოსმეტიკაში იყენებენ.ბაობაბისგამოყენებაშესაძლებელიაასევე ნამცხვრების გამოყენებისას - ნაღების მოსამზადებლად იდეალური ვარიანტია.image


0
55
1-ს მოსწონს
ავტორი:გიორგი ვარამაშვილი
გიორგი ვარამაშვილი
55
  
კომენტარები არ არის, დაწერეთ პირველი კომენტარი
0 1 0