x
image
tatia tevdoradzee
წაიკითხეთ ის რაც "შოკოლადზე" არ იცით
imageშოკოლადის დამზადებისთვის

აუცილებელი ნედლეული კაკაოს

მარცვლებია.კაკაო ხის მარცვლებია,

რომელიც ტროპიკულ ადგილებში ხარობს.


წარმომავლობის მიხედვით კაკაოს

მარცვლებს სამ კატეგორიად ყოფენ:

ამერიკული, აფრიკული და აზიური.

შოკოლადის სხვადასხვა სახეობები

გამოყავთ.ბევრი სამეწარმეო ქარხანაა

დაკავებული მისი წარმოებით.დღეს

ეს გემო მეტად მრავალფეროვანია.

სულ უფრო და უფრო მრავალფეროვანი

ხდება.შოკოლადი ძალიან ბევრს უყვარს

მისი მოხმარებაც დიდი რაოდენობით

ხდება.კაკაოს ორი სახეობა არსებობს "სამომხმარებლო და კეთილშობილური".

image

ეს კაკაოს ხეა.მეტად სურნელოვანი

და არომატული.ისევე როგორც კაკაოს

ასევე შოკოლადის სამშობლოდაც

ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკა

ითვლება.ასწლეულების მანძილზე(

სანამ შოკოლად დაამზადებდნენ)

კაკაოს მარცვლები გამოიყენებოდა

შოკოლადის წყლის დასამზადებლად.

სხვათაშორის მას წითელ წიწაკასაც

უმატებდნენ.შოკოლადის ისტორია კი

ძალიან ადრე დაიწყო დაახლოებით

3000 წლის წინ(ჩვენს წელთაღრიცხვამ

დე) ამ კულტის ამაღლება მაიას ტომებს

ეკუთვნის სხვათაშორის.ადამიანებმა

თანდათან დაიწყეს სხვადასხვა

ინგრედიენტების შერევით შოკოლადის

დამზადების წესების შესწავლა.

წყალი რომელსაც ამზადებდნენ იყო

უგემრიელესი და მას "ღმერთების

სასმელს" ეძახდნენ.






imageშოკოლადის ბევრი სახეობა არსებობს.

რძიანი, ხილიანი, შავი შოკოლადი,

თეთრი შოკოლადი რძის, დარიჩინიანი,

კარამელითა და ქოქოსით, ქიშმიშით,

თხილიანი, მწარე და ტკბილი და სხვა.

შოკოლად ბევრი კარგი თვისება აქვს

მაგრამ დიდი რაოდენობით მიღება არ

შეიძლება რადგან შაქარს შეიცავს.




imageშავი შოკოლადი კარგია ქალებისთვის

მენსტრუალური ციკლის დროს,

რადგან ამცირებს ტკივილს და ხელს

უწყობს სისხლდენის დარეგულირებას.

დიდი რაოდენობით უნდა მიირთვათ.

გარდა ამისა მეცნიერების დასკვნით

შოკოლადის ჭამა და პირში გადნობის

სიამოვნება უდრის ორგაზმის განცდის

სიამოვნებას.(ეს მეცნიერების გამოკვლევის

შედეგია)).

imageimageimageimage

6
156
4-ს მოსწონს
ავტორი:tatia tevdoradzee
tatia tevdoradzee
156
  
2016, 24 მაისი, 19:04
ძაან უსამართლო ხარ :)) ეს იცოდე რო აზრი აუცილებლად შეგეცვლება :)) ცუდი სხვაგანაცაა შენ ამერიკა არგინახავს ყოველი მეორე დასიებულია უმი ხორცის ყლაპვით :)) რომელი შოკოლადიჭამია ქართველი არმირჩევნიაა :))
2016, 24 მაისი, 19:03
აღარ გავაგრძელებ თორემ შორს წავალთ :) გინდ ასე გინდ ისე ქართველს მაინც არაფერი ეშველება :)
2016, 24 მაისი, 18:58
არაა :)) შოკოლადი ეგრე არასუქებს მეტიც ზოგს არაქ ისეხშირად რომ ჭამოს და ერთი პატარა შოკოლადი არასუქებს :)) ეგენი მაცივართან იძინებენ და სხვა რამე ასუქებთ :)
2016, 24 მაისი, 18:57
ააა ალბათ ზედმეტად ალერგიულები არიან :)
2016, 24 მაისი, 18:55
ოო არგინდა ახლა მწარე კომენტარები, შოკოლადს ნუდააბრალებ მაგათ სხვა პრობლემა აქვთ :)))
2016, 24 მაისი, 18:54
ქართველ გოგოებს ეტყობათ რომ ბევრ შოკოლადს მიირთმევენ :P :)
0 1 6