კერძები ფრინველის ხორცისაგან ქათმის ფრთები თაფლის და სოიოს სოუსით 2013, 7 ოქტომბერი, 8:48 ინგრედიენტები:
● ქათმის ფრთები - 1 კგ.
● თაფლი - 2 სუფრის კოვზი
● სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი
● ზეითუნის ზეთი - 2 სუფრის კოვზი ● ცხარე სოუსი (Tabasco) - 1 ჩაის კოვზი ● კეტჩუპი ან ტომატის პასტა - 1 სუფრის კოვზი ● მარილი და სუნელები - გემოვნებით მომზადება: ყველა ინგრედიენტი (თაფლი, სოიოს სოუსი, ცხარე სოუსი, კეტჩუპი, მარილი და სუნელები) ავურიოთ ერთმანეთში. გარეცხილ, გასუფთავებულ და გამშრალ ფრთებს დავასხათ მიღებული სოუსი და მარინადი შევინახოთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათის (სასურველია მთელი ღამითაც) განმავლობაში. წავუსვათ ტაფას ცხიმი და შევდგათ ღუმელში 30-40 წუთის მანძილზე 200 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ... გემრიელად მიირთვით 446 10-ს მოსწონს
|